V posledních letech se pojem superpotravin stal běžnou součástí hovorů o zdravém životním stylu, ačkoli je to spíše marketingový termín než vědecky uznávaná kategorie. Nutriční odborníci jako Miloslav Šindelář upozorňují na to, že místo superpotravin bychom se měli zaměřit na funkční potraviny, u kterých je prokázán přínos pro zdraví. Mezi ně patří například borůvky, avokádo, losos či kadeřávek. Kiwi, toto nenápadné ovoce, však nedávno přitáhlo pozornost díky novému titulu udělenému Evropskou unií.
Kiwi se stalo prvním čerstvým ovocem, které EU oficiálně zařadila do kategorie potravin s povoleným zdravotním tvrzením. Tato uznávaná status byla dosažena díky řadě studií, které prokázaly, že konzumace kiwi, konkrétně jeho novozélandského druhu, má prokazatelné zdravotní výhody, zejména pro trávení. Evropský úřad pro bezpečnost potravin trval 15 let, než plně potvrdil přínos kiwi prostřednictvím 18 důkladně vedených studií.
Kiwi je bohaté na vitamín C, K, draslík a vlákninu, přičemž obsahuje enzym aktinidin, který přispívá k lepšímu trávení. Studie ukázaly, že konzumace dvou plodů kiwi denně může významně zlepšit funkci střev. Navíc toto ovoce může podporovat rychlejší usínání a zlepšení kvality spánku, jak tvrdí další výzkumy. Šindelář však varuje proti vnímání jedné potraviny jako všelék a zdůrazňuje potřebu vyvážené stravy.
Zdá se, že Češi se zdravému stravování skutečně více věnují. Přesto oficiální organizace doporučují denní konzumaci půl kila ovoce a zeleniny, což stále zůstává pro mnohé výzvou. Stravovací návyky se podle Šindeláře musí přizpůsobit individuálním potřebám, dennímu režimu a profesi. Neexistuje univerzální jídelníček vhodný pro všechny, a klíčové je soustředit se na dostatek makro a mikroživin. Tímto způsobem je možné dosáhnout zdravého, vyváženého způsobu života.
