Řetězec Kaufland Česká republika se ocitl pod lupou potravinářské kontroly poté, co Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odhalila falšovaný med v jedné z jeho provozoven. Během pravidelných kontrol se zjistilo, že dva druhy medu byly nastavovány umělými látkami. Jedním z nich byl včelí med označený jako květový lesní se šarží 25L193 a minimální trvanlivostí do prosince 2028. Druhý typ nese označení květový med zlatý úl se šarží ZU25L181 a trvanlivostí do stejného roku.
Oba medy, které inspektoři analyzovali, byly směsí medů z EU a ze zemí mimo unii. Výrobcem je slovenská firma Medas působící ve Spišské Nové Vsi. Laboratorní analýza, provedená odborníky SZPI, odhalila přítomnost enzymů známých jako amylázy, které do přírodního medu nepatří. Metoda k odhalování těchto tzv. cizích enzymů, kterou SZPI zavedla v roce 2025 jako první země EU, umožňuje rozpoznat, zda byly enzymy medu dodány včelami, anebo jestli produkt obsahuje nežádoucí cizorodé látky.
Podle předpisů musí med zůstat čistě přírodní bez dalších úprav, což nebylo v tomto případě dodrženo. SZPI se nyní chystá zahájit správní řízení proti Kauflandu, aby určila výši pokuty. Zároveň vloží upozornění do evropského systému AAC určeného k boji proti falšovaným potravinám. Tento krok má podnítit další šetření v zemi původu podezřelých potravin.
Tato událost je důležitým připomenutím pro spotřebitele, aby byli obezřetní ve výběru potravin a spoléhali se na ověřené výrobce. Zásahy SZPI totiž jasně ukazují, že falešné produkty se mohou objevit i na pultech velkých maloobchodních řetězců.
