Na moderní farmě v Bohdalově na Žďársku, kde se chovají krávy holštýnského plemene, byla implementována řada technologií, aby se zvládla vysoká letní teplota a snížil se tepelný stres dobytka. V době, kdy venkovní teploty dosahují až třiceti stupňů, využívá stáj automatické ventilátory a stínící zařízení řízená meteostanicí. Tyto moderní prvky zajišťují, že krávy mají lepší klima než lidé v mnoha kancelářích.
Stáje byly navrženy s ohledem na optimální ventilaci, přičemž přirozený vánek je podpořen obřími větráky rozmístěnými po celém prostoru. Pokud přírodní proudění nestačí, nastupuje automatická ventilace, která se zapíná při teplotách nad 18 stupňů. Tyto technologie umožňují udržovat produkci mléka na vysoké úrovni i během extrémních teplot, kdy dříve docházelo k výraznému poklesu.
Podle Vladimíra Musila, vedoucího živočišné výroby, starší krávy hůře snášejí vysoké teploty, zatímco mladší jedinci s nízkou produkční zátěží se dokáží lépe přizpůsobit. Extrémní teploty však vyžadují, aby krávy měly přístup k dostatku pitné vody – až 150 litrů vody denně na krávu.
Tento inovativní přístup k chovu dobytka umožňuje farmě udržovat denní produkci mléka kolem 35 tisíc litrů, z nichž část je zpracována v místní mlékárně a prodávána přímo.
Vedoucí ekonomiky na farmě Marek Vomela uvádí, že díky těmto inovativním opatřením se dopady horkého počasí na produkci mléka snížily. Tam, kde dříve docházelo k poklesu o 15 až 20 procent, je nyní výkyv minimální. Zkušení inovátorové, jakými jsou farmáři v Bohdalově, neustále hledají způsoby, jak optimalizovat své provozy a zajistit svým zvířatům pohodlí a zdraví i během nejteplejších dnů.
