V malebné obci Starovičky na Břeclavsku v těchto dnech kvete největší levandulová farma v České republice, přitahující návštěvníky z tuzemska i zahraničí, kteří přicházejí obdivovat její fialové květy. Tato plantáž, založená v roce 2014 Stanislavem Bízou, se stala oblíbeným místem pro milovníky přírody a levandulí. Zatímco v první sezóně zde vysázeli 40 tisíc keřů, počet levandulí dnes přesahuje 150 tisíc.
Letní sezóna, kdy květy levandulí rozzáří pole, začíná v červnu a trvá do poloviny července. Množství levandulí, které zde lze spatřit, závisí na počasí; letos květiny začaly kvést později než běžně. Přesto farma očekává tisíce návštěvníků, kteří se těší na samosběr levandule. Návštěvníci si mohou odnést dva typy levandule – levanduli lékařskou vhodnou pro kuchyňské využití a francouzskou odrůdu Lavandin Grossoy, která se často používá v kosmetice a pro kytice.
Farma, na která se pracuje v bio režimu, zaměstnává během sezóny kromě stálého týmu také čtyřicet brigádníků. Sklizeň a zpracování levandule je náročná práce, která zahrnuje i technické vybavení, přestože většina práce je stále manuální.
Počasí se letos ukázalo jako výzva i pro suchomilné levandule. Jarní deště, které jsou klíčové pro růst, přišly pozdě, což může ovlivnit produkci levandulového oleje. Kvůli vysokým teplotám farma zavedla opatření pro pohodlí návštěvníků, jako je instalace zvlhčovačů vzduchu a slunečníků, což zlepšuje zázemí každým rokem.
Návštěvníci plni očekávání dorazí autobusem i z daleké Ostravy, aby si užili pěstitelskou oázu, kam se vrací s nadšením jako Oldřich a Kateřina Černí z Hradce Králové. Levandulová sezóna v Starovičkách je tak pro mnohé vysoce očekávanou událostí, která přináší relaxaci i inspiraci.
